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Prueba con un ejemplo
¿Qué cocinamos con lo que hay en casa?
Pechuga de pollo cruda 200 g
Arroz seco 120 g
Patatas 400 g
Cebolla 80 g
Son cantidades de ejemplo. Cambiar el ejemplo no modifica tu despensa.
Todos los ingredientes están en el ejemplo, añadiendo agua según los pasos.
Pollo con patatas tiernas
Pedimos 3 raciones. Esta sugerencia alcanza para 2 con estas cantidades.
Pechuga de pollo cruda — 200 g
Patatas — 400 g
Cebolla — 60 g
Ver los pasos de este plato
Prepara solo las cantidades de la lista. Lava las verduras si las hay; corta patatas y zanahorias en dados de 1 cm y las demás en trozos parecidos. Separa los utensilios de alimentos crudos y cocidos. Puedes cocinar arroz o pasta, proteína y verduras a la vez en recipientes separados.
Pon Patatas, Cebolla en una sartén amplia con 120 ml de agua. Tapa y cocina a fuego suave 12–20 minutos, removiendo, hasta ablandar. Añade agua si hace falta para evitar que se pegue.
Corta la pechuga en trozos de 2 cm. Ponla en otra sartén con 80 ml de agua. Tapa y cocina a fuego medio-bajo unos 12–18 minutos, girando. Continúa hasta que la pieza mayor alcance 74°C / 165°F con termómetro; no te guíes solo por el tiempo.
Reúne los componentes cocinados en los platos. Reparte las raciones indicadas y sirve caliente; son aproximadas y dependen de la cantidad disponible.
Las recetas son adaptaciones caseras y no todas se han probado en cocina. Revisa recetas y etiquetas por alergias. El asistente usa recetas Sofra y puede necesitar correcciones al interpretar frases.
